紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的吗

工欲善其事，必先利其器。煎中药首选材质稳固的用具，一样平常保举使用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅或者紫铜锅，此中紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的。传统用紫砂锅和陶瓷锅是首选的熬药器具，砂锅以紫砂为最，更能保全药之味。紫砂和陶瓷传热异常的迟缓且平均，资料无毒无害、性子稳固，也没有异味，可以更年夜水平地保留药效。

紫铜锅的化学布局异常稳固，一样平常不会和药物中的活性物资产生反响，通俗火的高温也不会影响紫铜，也是熬药抱负的用具。不锈钢锅，具有传热好、不生锈、无毒、重量轻、耐久耐用的长处，也是如今人们比拟喜欢用的煎药用具。304、316不锈钢锅，耐高温、耐腐蚀，是食物级的材质。其主要身分都是铬、镍和铁，是人体必需弥补的微量元素，好比铁的微量元素，是红血球主要身分，缺少它，人体血红卵白不易合成，导致血虚，但一旦多了，也会得多铁症。人体必要的元素都要经由过程食品与饮水中供应，少量的元素也可以从使用用具上得到。
煎药忌用金属成品的多半锅具，好比铁锅，由于铁的机能不太稳固，跟药物里边的身分会产生一些化学反响，影响药效。铝锅熬药，也是不年夜好的，假如药物中存在酸性药物就会影响药性。通俗的钢、铜、铝、铁等锅具成品，性子不够稳固，容易产生化学反响，中药颠末电热锅电解后，还会影响药性、药效，乃至发生毒副作用。以是用火煎药为好，尽可能不消电热锅。菩提愿力美满统统，但愿统统如你所愿；南无阿弥陀佛，摩诃般若波罗蜜多!
（李松阳2024公历0621《异常财富》02578篇 阿弥闻道第738期）