2023年方太灶具频频“出圈”，折射厨电产业的发展韧性

存量期间的厨电将来与变更，从2023年方太灶具的技术立异中读懂。

孙力||撰稿

动作一再但内卷赓续，阅历2022年下行周期后，厨电行业都在期待着新年度市场苏醒带来的新增加。随同花费市场的慢慢回暖，2023年也行至年关，当我们回望这一年时，厨电市场尤其是主流厨电品类带给我们诸多惊喜。在中国灶具市场，以方太为代表的行业巨擘顶着市场天花板压力连续立异与突破，让外界目睹了一场厨电主力担负灶具品类在压力下的“中兴”与“稳健”。

进入存量期间的厨电财产，燃气灶品类面临的市场格式，除了房地产周期性调整、愈加理性的花费趋向，还有满意新场景、新需求的积极变更。经由过程技术立异，赓续迭代防干烧、年夜火力、智能化灶具新品的方太，在2023年拿到燃气灶贩卖额同比增加、市场占有率高位继续增加、市场脱销TOP5机型占比、品牌均价增加的“四项第一”，给用户代价、财产将来带来更多的等待和想象，更彰显出中国厨电品类的成长韧性。

连续科技引领：方太灶具技术为用户“破圈”

火的呈现是人类文明的曙光，但“火”也带来弗成避免的危险性。作为和“火”直接打交道厨电产物，灶具的平安性一直备受存眷。分外是使用操作欠妥、忘怀关火造成“干烧”的伤害一直防不堪防。直到方太防干烧燃气灶的呈现，真正界说了“防干烧”精准智控的平安期间。

以方太防干烧系列TK1B产物为例，在主动启动关气熄火掩护的根基上，革新动态追踪算法，即经由过程“双温升曲线”，主动且精准辨认爆炒和炖煮时的干烧温升曲线状况，动态断定适时关火光阴。不管哪种烹调模式下的干烧状况，都能精准辨认，时候守护家庭的烹调平安。

与此同时，方太防干烧系列灶具还搭载业内首创的防滋扰测温体系，经由过程“一防、双降”最年夜限度低落外部情况对付温度的滋扰：用全密封布局，彻底防止底盘热空气的影响，共同长进风和隔热聚能罩冷热分流，进级天然流通的状况，低落火焰热空气对探头四周的温度滋扰，让测温更精准。在防干烧燃气灶上，方太不但是技术立异最早，照样结构最完美和成熟的领军企业。

除了智控防干烧带来的平安机能进级，不管是方太防干烧系列TK1B照样极火®直喷Ⅱ代JEX20，都拥有5.2KW年夜火力和烟灶联动，这恰是方太“傲视群雄”的焦点技术。凭借独创的增压直喷燃烧体系、Y型无阻燃烧体系，方太实现“高效年夜火力，爆炒更给力”时，还能实现76%热效力。而烟灶联动的全买通，则让用户智慧化厨房体验落到实际。

本年举办的杭州亚运会上，由方太研发制作的“薪火”火把，以直喷火稳焰技术、密簇网燃烧技术、年夜孔导流防雨技术、双射流混合技术等四年夜燃烧技术，保证火焰可以或许在8级狂风和年夜雨状况下连续燃烧且火种清楚可见，再次顺势技术出圈。家电圈获悉，今朝这四年夜立异技术已经在方太灶具产物上周全利用，不但是进步灶具燃烧热效力，同时充足应对烹调进程中突发的风吹和水点等不测环境对灶具造成的堵塞和滋扰。

在家电圈看来，聚焦燃气灶这一看似传统的厨电品类，方太基于科技的内涵实力，与洞察用户需求的外延才能，戳破中国厨电财产向上成长的“天花板”，实现科技驱动灶具高质量成长新途径。

四项行业第一：方太灶具引领市场破局稳步向上

近年来，厨电行业在房地产市场颠簸激发的“蝴蝶效应”下，成长进入阶段性的调整期。不外，就2023年而言，厨电市场回归稳步成长的状况：既有集成灶、洗碗机等新兴品牌开拓新增加点，也有燃气灶等主力厨电品类的“中兴”突破。奥维云网数据显示，2023年前三季度厨卫刚需品类（烟灶电燃）整体延续上半年度稳健回涨的态势。

此中，燃气灶品类本年前三季度零售额为41亿元，同比增加2%；由于灶具处于市场的成熟阶段，品牌集中度进一步晋升，马太效应连续凸显。前三季度灶具TOP3品牌均价同比增加4.2%，TOP3品牌类零售额份额同比增加分离为7.3%。

从均价就可看出，处于焕新阶段的灶具品类，出现出品牌化、巨擘化的成长新格式。分外是，经由过程头部品牌的产物布局进级、科技立异驱动产物机能进级等支持财产布局的改善。此时，摘得“TOP5机型占有率第一、贩卖额增加同比行业第一、市占增加率第一、品牌均价增加行业第一”四项第一的方太，无疑成为灶具市场当之无愧的领军者。

方太聚焦灶具的种种立异和迭代，体如今用户厨房的年夜火烹调、平安烹调中，是厨房烹调代价的品德化、高端化重塑；体如今财产趋向潮水中，引领年夜火力、防干烧、智强人等热点赛道渗入渗出率连续晋升。这才有了亮眼的市场业绩，以及财产将来的全方位引领。

用户驱动变更：方太模式的财产实践与领跑

燃气灶在中国市场的本土化立异已经连续20多年，现在主流市场竞争早已推翻价钱战模式，进级为聚焦用户代价和好处的“高端化、智能化”比力，背后的症结恰是方太引导的技术立异驱动战，并且是用户需求为焦点的科技立异。不管是“四项第一”的成就，照样一再“出圈”的明星产物，既是用户对方太投出的品牌信赖票，也是这一模式引领财产进级和市场破局的印证。

27年深耕高端厨电范畴，方太连续环抱“空气、水、烹调”三年夜焦点科技，推动根基科研纵深成长，引领厨电科技化海潮。今朝，方太已拥有超10900件海内授权专利，此中创造专利数目超2600件，掌握厨电行业最年夜“专利池”。一系列技术立异对应的恰是用户需求的痛点，并经由过程产物转变用户使用体验。

体如今灶具行业中，是方太精准洞察用户每一个需求的变化：好比看到用户由于干烧对厨房用火平安有挂念，就立异动态追踪算法、防滋扰测温体系等一系列智控防干烧技术；更细分“蒸炖煲”、“煎炸炒”等分歧模式下的温度的变化，开发了“双温升曲线”，精准守护厨房平安。

再好比看到用户越来越寻求高品德生涯，对烹调口感也愈加看重，才有了能让家庭厨房也能实现“爆炒”自由的年夜火力；还有年青花费者对智慧化体验的需求进级，烟灶联动的科技美妙生涯也在方太上演……从用户需求动身的科技立异模式，恰是方太灶具本年一再“破圈”和引领的焦点暗码。

面临灶具将来新科技和新形态的摸索，方太同样在行业实现创始式引领：率先推出智能烹调灶，将燃气灶与智能厨师机进行跨界交融，为灶具的跨界成长赋能。同时，在嵌入式已经成为厨房燃气灶主流趋向下，方太又率先界说燃气灶的集成化新潮水，赓续凭借自身的科技立异实力为行业摸索更多可能和将来。

当新技术、新场景、新需求催化和倒逼中国厨房走向更先进、更智能、更多元的高新期间时，方太聚焦灶具品类的技术和产物立异，正赓续进级用户体验，也充足彰显出厨电主流品类的成长韧性，给出存量期间的中国厨电业破局的新思绪、新路径。透过2023年方太灶具的市场表示，还让行业对来岁灶具市场满怀信念。

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